BROWAR -RESTAURANT NOVOSAD w Harrachovie należy do najstarszej prywatnej huty szkła Novosad & Syn w Czechach (założonej przed 1712 rokiem). Typowa browarnicza restauracja, stwarzająca stylową atmosferę, stanowi atrakcję przede wszystkim ze wględu na własną produkcję piwa (warzenie piwa bezpośrednio na oczach gości). Ponadto, restauracja połączona jest z hutą szkła, co daje zwiedzającym możliwość zobaczenia wyjątkowo ciekawego połączenia z produkcją lokalnego szkła.
Harrachowskie piwo drożdzowe słynie ze swojego wyjątkowego smaku i wysokiej jakości. Do jego produkcji wykorzystuje się tradycyjne składniki, przede wszystkim słód i chmiel. Swoje wyjątkowo korzystne i sprzyjające zdrowiu działanie zawdzięcza wodzie, wydobywanej w pobliżu ze starej górskiej studni liczącej ponad 100 lat. Oferowane są 2 rodzaje jasnego piwa (František 12%, Huťská 8%) oraz ciemne piwo Čerťák 12%. Piwo serwowane jest w stylowych szklankach produkowanych w lokalnej hucie szkła. Browar i huta szkła są licznie odwiedzanym miejscem w Karkonoszach oraz miejscem odpowiednim do realizacji imprez firmowych lub spotkań grupowych powiązanych ze zwiedzaniem huty. W weekendowe wieczory dodatkowo atmosferę umilają zespoły muzyczne, można potańczyć lub posłuchać. Do kupienia są typowe lokalne upominki o tematyce piwnej.
Zapraszamy do zwiedzania łącząc tradycyjne browarskie pozdrowienia